PESTO DI SICILIA CAPPERI E MANDORLE:

CARATTERISTICHE
Il Pesto di Capperi e Mandorle Agrestis è una tipica preparazione siciliana a base di capperi che crescono tra le rocce dei Monti Iblei che abbinati alla dolcezza della mandorla pelata creano un pesto dal sapore equilibrato e gustoso.

CONSIGLI D’USO
Eccellente per condire un piatto di pasta in pochi minuti, o da abbinare a marinate di pesce, in particolare tonno; da provare anche con piatti a base di zucca. Conservare in luogo fresco al riparo dalla luce. Una volta aperto va ricoperto con olio extravergine di oliva e conservato in frigo.

INGREDIENTI:
Capperi 50%, mandorle 20%, olio extravergine di oliva, aglio, aceto.